芝士點只分軟硬？　最重口味又係邊種？

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作為港女，聞芝起哄是常識，但鍾情哪種芝士又未必說得出。「我鍾意啖口啲嗰款！」「有窿嗰啲呢……」「勁臭嗰啲好正！」說來說去也不過是最常見車打芝士以及水牛芝士。其實芝士何只有軟硬之分，單說種類已有藍芝士、羊奶芝士、軟芝士、鮮芝士、硬芝士及半硬芝士。究竟這幾大類芝士有何分別？分別是否在於味道而已？要品嚐芝士而不失禮，又有甚麼要注意？且聽專家講解。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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