Resepi Kuih Talam | Tepung Talam Sukatan Cawan

Resepi kuih talam ni ialah resepi yang dikongsikan oleh mak saya. Resepi ni yang mak gunakan untuk dia meniaga. Kebanyakkan resepi kuih talam yang lain menggunakan tepung beras. Tapi resepi mak saya ni cuma menggunakan tepung gandum sahaja. Ianya lebih mudah. Saya lebih sukakan kuih talam yang berkepala lembik seperti dalam resepi ni. Kalau nak kepala yang lebih keras, boleh lebihkan tepung gandum. Selamat mencuba 😊

Kepada yang tak ada sukatan cawan boleh rujuk jadual ni https://buatoranglapo.com/cawan-gram

Bahan-Bahan
= Bahagian Bawah =
3/4 Cawan Gula Melaka/Kabung
1/4 Cawan Gula Putih
1 Cawan Air
1 1/2 Cawan Tepung Gandum
1 1/2 Cawan Air

= Bahagian Atas =
2 Cawan Santan Pekat
3 Sudu Besar Tepung Gandum
1 Sudu Kecil Garam

[English]
Ingredients
= First Layer =
3/4 Cup Palm Sugar
1/4 Cup Sugar
1 Cup Water
1 1/2 Cup Wheat Flour
1 1/2 Cup Water

= 2nd Layer =
2 Cup Thick Coconut Milk
3 Tablespoon Wheat Flour
1 Teaspoon Salt

Join this channel to get access to perks:
   / @buatoranglapo  
Dapatkan Pes Kari Serbaguna by Buat Orang Lapo di Shopee https://shp.ee/avd2zab