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Costilla Banderita 🍖🔥

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Ingredientes 👈🏼
• 1 paquete de Costillita Banderita del Senor Parrilla Carnes
• 1 Puerro
• 1 mazo de Perejil
• 1 mazo de Kuratu o Cilantro
• Pimentón
• Ají Picante
• 4 dientes de Ajo
• Aceite
• Sal y pimienta

En una parrilla a fuego fuerte va el puerro, perejil, kuratu, ajos y cocinar 5 minutos por lado. En un recipiente va el puerro en finas laminas, perejil picado, ajo picado, kuratu picado, pimentón, ají picante, pimienta, sal, aceite y mezclar bien. En una parrilla a fuego fuerte van las costillitas con un poco de sal, pintar el lado de arriba con el aceite del chimi y cocinar por 19 minutos con 59 segundos. Dar la vuelta, volver a pintar con el aceite, sal y cocinar 18 minutos más. Sale de la parrilla y servir con chimichurri. ¡Buen provecho! 😋

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