Скачать или смотреть 【自家製10ヵ月】お母さんの手作り味噌＆簡単みそ汁ボールの作り方【Uber Mother】

今回は母お手製、手作り味噌とお味噌汁ボール（味噌玉）の作り方をご紹介！
市販の味噌でも作れるので是非お試しあれ！

手づくり味噌(1〜3月頃までが仕込期)
《材料》
大豆500g
米麹500g
塩200g

1杯分の味噌玉作り
《材料》
約10個分味噌　50g (市販の味噌可)
玉ねぎ　1/4個
お好みフルーツ酢　小さじ1
お好み粉末出汁　小さじ1
お好み乾物類


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