Скачать или смотреть Шоколадный крем с бананами без сахара, яиц и молока. Рецепт постного крема Vegan!

Готовлю эксклюзивный шоколадно-банановый веганский крем, который я разработал и технологически адаптировал для сборки и украшения тортов, чизкейков, рулетов и десертов. Этим кремом можно наполнять эклеры и профитроли. Крем не содержит сахар, яйца и молочные продукты животного происхождения, а потому отлично подходит для всех у кого есть непереносимость лактозы. Крем не вызывает резкий подъём инсулина в крови, так как вместо привычного сахара я использовал органический и натуральный подсластитель, который подходит для кето, а также для всех, кто следит за уровнем сахара в организме. Крем получается настолько вкусный и нежный, что я очень часто оставляю его просто в холодильнике и подаю для своих гостей в креманках в качестве шоколадного десерта с тёртым шоколадом. А если заморозить продукт, тогда получится великолепное шоколадно-банановое мороженое, которое можно хранить в качестве заготовки на долгий срок.
___
Крем шоколадно-банановый без сахара, яиц и молока.
1. Кокосовые сливки – 500 г.;
2. Шоколад тёмный – 250 г.;
3. Бананы спелые – 2 шт;
4. Архат (эритрит, стевия) – 50 г.;
5. Ванилин – щепотка.
___
Классические шоколадные трюфели из шоколада и сливок:    • Видео  
Бюджетные шоколадные трюфели из какао и Сгущёнки:    • Шоколадные конфеты из какао и Сгущёнки.  
Конфеты финики с орехом в Шоколаде:    • Домашние Конфеты: Финики в Шоколаде. Candy...  
Конфеты курага в молочном шоколаде с орешками:    • Шоколадные конфеты с грецкими орехами и ку...  
Конфеты чернослив в белом Шоколаде:    • Домашние Конфеты: Чернослив в белом Шокола...  
___
Поддержите канал:
💰 Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Особенности рецепта:
Vegan рецепт;
Без лактозы;
Без фруктозы;
Не содержит яиц;
Отсутствует казеин;
Не содержит добавленный сахар;
Адаптирован под Кето без бананов;
Без молочных ингредиентов животного происхождения.
___
Рекомендации:
Кокосовые сливки производства Aroy-D;
Тёртый 100% шоколад (какао) «Зелённые Линии» производство РФ;
Архат производитель Lakanto (iherb ссылка на магазин в самом низу);
Вместо архата можно использовать эритритол или стевию;
Вместо подсластителя можно использовать сахарную пудру, но в этом случае крем резко поднимает уровень сахара в крови;
Кококсовые сливки рекомендую комнатной температуры;
Вместо 100% можно использовать шоколад 65-90%;
Хранить крем в холодильнике в закрытом виде не более 2х суток как заготовку;
Хранится крем на кондитерском изделии в холодильнике не более 5 суток;
Не допускается шоковая заморозка в качестве крема;
При замораживании продукта получается вкусное шоколадно-банановое мороженое;
Подходит для подачи в качестве десерта в креманке с ягодами или шоколадом.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...
Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!