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육전 / 명절에 소고기육전 부치기 (명절전) beef pancakes

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Описание к видео 육전 / 명절에 소고기육전 부치기 (명절전) beef pancakes

재료: 소고기 (불고기용) 300g , 청주 2~3 큰술 , 홍고추 2 개 , 청양고추 4개 , 부침가루 2~3큰술 튀김가루 2~3큰술 (동량) , 계란 3개 , 소금 후추 약간씩 , 식용유 적당량
만드는법 :
1. 소고기는 청주 2~3큰술을 붓고 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해주세요.
2. 핏물 제거한 쇠고기는 소금 , 후추를 뿌려줍니다.
3. 부침가루 , 튀김가루를 동량으로 섞고 홍고추 , 청양고추는 송송 썰어줍니다.
4. 계란은 소금 한꼬집넣고 잘 저어서 풀어줍니다.
5. 쇠고기에 가루를 묻히고 계란물을 입혀 팬에 기름을 두른뒤 고추를 얹어가며 부쳐주세요
영상보시고 구독좋아요 꼭 한번씩 부탁드려요 ~
/ @경희쌤의심플한식
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