[SUB]【Skyrim料理】サーモンのパイ包み。サーモンは手で捕まえるのが衛兵流だよな【BAKED WHITE RIVER SALMON】【烤白河鮭魚】

サーモンはそのまま焼いて食べたい派の衛兵Bだが、このパイ包み、思った以上に美味しい。というかもうskyrimの世界ではなんでもパイで包めば良いと思ってるんじゃなかろうか、というぐらいパイの出現率が高いような気がする。ま、美味しいからいっか。

Welcome back to the cooking corner of Guard A and B.
This time we proudly present the baked white river salmon, which is much tastier than we thought, don't miss it!

歡迎回來
這次衛兵A和衛兵B的小廚房為你帶來的是烤白河鮭魚，真的比想像中還要好吃，大家千萬別錯過!


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レシピ本について
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＊材料＊
・butter　バター　大さじ3
・leek　ネギ　1本
・carrot　人参　1本
・heavy　cream　生クリーム　1/4カップ
・ストームクローク調味料+胡椒　1/2小さじ　
・パルメザンチーズ　大さじ3
・パイシート1枚
・鮭の切り身

＊工程＊
1.鍋にバターを入れ溶かす
2.人参とネギを追加して15分炒める
3.ストームクローク調味料+胡椒をこさじ1/2と生クリームを追加
4.クリームが煮立ってきたら野菜に染みてくるまで1〜2分煮る
5.190℃で予熱
6.パイ生地を鮭が包めるくらいに広げる
7.生地の上に残りのストームクローク調味料をのせ、調味料の上に鮭をのせる
8.生地の縁に卵を塗り包むように繋げていく
9.つなぎ目が下に来るように天板にのせ表面に卵を塗り、表面が黄金色になるまで25〜30分焼く
10.切る前に十分冷ます

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