Скачать или смотреть eng)추석 선물 고민 끝! 베이킹박스 같이 준비해요🧧 | 깨송편 휘낭시에, 호밀 피스타치오 샌드쿠키, 밤호박 파운드케이크, 쑥 구움찰떡

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[레시피]
✔️쑥 구움찰떡 (약 8개분량)
달걀 112g, 설탕 63g, 꿀 14g, 우유 157g, 무염버터 22g, 소금 2g, 건식 찹쌀가루 165g, 쑥가루 18g, 베이킹파우더 3g
•말린 호박고지 20g, 설탕 10g
•완두,강낭콩,팥배기 120g
(저는 3종 섞어서 사용했는데 기호에 맞게 넣어주세요)

•인절미 크럼블
무염버터 30g, 설탕 25g,박력분 30g, 아몬드가루 20g, 볶은 콩가루 15g

✔️호밀 피스타치오 샌드쿠키 (15개 분량)
무염버터 100g, 슈가파우더 75g, 달걀 35g, 중력분 120g, 호밀가루 80g

버터쿠키 만드는 법:   • eng)모양도 맛도 완벽한 6가지 맛 ‘샌드쿠키’ 만들기 | 솔티카라멜, 땅...  

•피스타치오 가나슈
화이트 커버춰 초콜릿 56g, 생크림 40g, 피스타치오 페이스트 18g

✔️깨송편 휘낭시에 (12개 분량)
무염버터 170g, 흰자 160g, 설탕 135g, 꿀 26g, 아몬드가루 84g, 박력분 50g, 베이킹파우더 2g, 소금 2g

•깨소
참깨 18g, 검은깨 5g, 설탕 15g, 볶은 콩가루 9g, 꿀 9g, 물 6g

✔️밤호박 파운드케이크 (오란다틀 2개 분량)
무염버터 170g, 설탕 150g, 소금 1g, 달걀 120g, 달걀 노른자 30g, 박력분 170g, 베이킹파우더 5g, 으깬 밤호박 130g, 큐브 단호박 140g

•시나몬 크럼블
무염버터 60g, 설탕 50g, 박력분 75g, 아몬드가루 55g, 시나몬가루 2g

[보관 방법]
•쿠키,휘낭시에, 구움찰떡, 파운드케이크: 밀봉하여 실온보관(2-3일내 섭취 권장),냉동 보관 시 2주일내 섭취권장

[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

•밀가루, 설탕: 백설
•무염버터: 프레지덩
•건식 찹쌀가루: https://link.coupang.com/a/cThvsY
•쑥가루: https://link.coupang.com/a/cThwv1
•베이킹파우더:선인
•호밀가루: https://link.coupang.com/a/cThwOc
•볶은 콩가루:https://link.coupang.com/a/cThx8Y
•밀가루 전동체: https://link.coupang.com/a/cPNltc
•피스타치오 페이스트: https://link.coupang.com/a/cThz0L
•낙엽쿠키커터: https://link.coupang.com/a/cThyr8
•구움찰떡 틀: https://link.coupang.com/a/cThADh
•휘낭시에 틀: https://link.coupang.com/a/cThyIa
•파운드케이크 틀: https://link.coupang.com/a/cThyRR
•실링기: https://link.coupang.com/a/cThzIW
•포장박스: https://link.coupang.com/a/cThzlH
•opp봉투
6x9cm(휘낭시에)
8x9cm(쿠키)
9x12cm(구움찰떡)
12x14cm(파운드)

레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

[Recipe]
✔️ Mugwort Baked Sticky Rice Cake (about 8 pieces)
Eggs 112g, Sugar 63g, Honey 14g, Milk 157g, Unsalted butter 22g, Salt 2g, Dry glutinous rice flour 165g, Mugwort powder 18g, Baking powder 3g
• Dried pumpkin slices 20g, Sugar 10g
• Cooked beans (green peas, kidney beans, red beans) 120g
(I used a mix of the three, but add to your liking.)

• Injeolmi Crumble
Unsalted butter 30g, Sugar 25g, Cake flour 30g, Almond flour 20g, Roasted soybean powder 15g

✔️ Rye Pistachio Sandwich Cookies (15 pieces)
Unsalted butter 100g, Powdered sugar 75g, Eggs 35g, All-purpose flour 120g, Rye flour 80g

Butter cookie method:    • eng)모양도 맛도 완벽한 6가지 맛 ‘샌드쿠키’ 만들기 | 솔티카라멜, 땅...  

• Pistachio Ganache
White couverture chocolate 56g, Heavy cream 40g, Pistachio paste 18g

✔️ Sesame Songpyeon Financier (12 pieces)
Unsalted butter 170g, Egg whites 160g, Sugar 135g, Honey 26g, Almond flour 84g, Cake flour 50g, Baking powder 2g, Salt 2g

• Sesame Filling
White sesame 18g, Black sesame 5g, Sugar 15g, Roasted soybean powder 9g, Honey 9g, Water 6g

✔️ Chestnut Pumpkin Pound Cake (2 loaves, Oranda mold size)
Unsalted butter 170g, Sugar 150g, Salt 1g, Eggs 120g, Egg yolk 30g, Cake flour 170g, Baking powder 5g, Mashed chestnut pumpkin 130g, Diced pumpkin cubes 140g

• Cinnamon Crumble
Unsalted butter 60g, Sugar 50g, Cake flour 75g, Almond flour 55g, Cinnamon powder 2g

[Storage Method]
• Cookies, financiers, baked sticky rice cakes, pound cakes: Keep sealed at room temperature (best within 2–3 days). If frozen, consume within 2 weeks.

00:00 인트로
00:24 쑥 구움찰떡
03:48 호밀 피스타치오 샌드쿠키
06:42 깨송편 휘낭시에
11:46 밤호박 파운드케이크
15:15 포장 및 한입만