Türkisches Kebab auf dem Blech - Tepsi Kebabi / Kebap

Hallo ihr Lieben. Heute gibt es ein leckeres Kebab auf dem Blech. Soo lecker. Die Zubereitung geht wirklich Ruck Zuck. Muss halt anschließend nur etwas längere Zeit in den Backofen.

Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken, gibt es hier:
https://goo.gl/nQjXnj

Hier gehts zu meinem letzten Video (Donauwellen):
   • Saftige Donauwellen mit Vanillecreme ...  

Hier gehts zu meinem türkischen Reis:
   • Der perfekte türkische Reis / Pirinc ...  

Hier gehts zum Pide Brot:
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Hier gehts zum Bazlama:
   • Türkisches Gebäck - Bazlama Brot  

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Zutaten:
500 g Hackfleisch
1 Zwiebel
2 geriebene Tomaten
1 Hand voll Petersilie
1 EL Paprikamark
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
1/2 TL Kumin
1 TL Oregano

Für oben drauf:
4 Kartoffeln
2 Tomaten
6-7 Peperoni

Für die Sauce:
1 EL Tomatenmark
200 ml Wasser
1/2 TL Salz
2 EL Olivenöl

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