Скачать или смотреть Tartare de Saumon, Mangue et Avocat – La Recette Fraîche et Gourmande !

Découvrez ma recette de tartare de saumon mangue et avocat, un plat frais, coloré et plein de saveurs exotiques. Parfait pour un repas léger ou une entrée raffinée, cette recette simple et rapide à réaliser impressionnera vos invités !

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🕒 Temps de préparation : 20mn

📊 458 Kcal /pers.
👛 3€56 /pers.

📋 Ingrédients (pour 6 pers.) :
400 gr. de saumon
1 mangue
1 fruit de la passion
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillère à soupe de sauce soja
2 avocats

👨‍🍳 Préparation de la recette :
1- Vider le fruit de la passion dans un saladier et ajouter l'huile et la sauce soja et mélanger
2- Enlever la peau du saumon et le couper en dés puis l'ajouter au saladier pour le faire mariner
3- Couper un avocat en dés et l'ajouter au saladier
4- Faire la même chose avec la moitié de la mangue
5- Couper l'avocat restant en 2 puis en lamelles ainsi que la mangue restante en lamelles
6- A l'aide d'un cercle, disposer les lamelles d'avocats sur le cercle puis les lamelles de mangue et remplir de tartare
7- Retirer le cercle et servir bien frais

😋 Bon appétit les gourmands !