「水管理」で収量が約2倍に！　驚異の14毛作ハウスを開発した「サイエンス農業」に迫る

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高瀬貴文さんは、建築士からコンサルタントとして株式会社果実堂に入社した異例の経歴の持ち主。科学的な分析をもとにした「サイエンス農業」と、飽くなき「改善」で農業の課題を解決してきた。農家が業務効率化を図るために必要な考え方は何か、するべきこととは。

＜ゲスト＞
株式会社果実堂 代表取締役社長　高瀬貴文氏

＜出演＞
マイナビ農業　横山拓哉

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