Скачать или смотреть НАТАЛИ: Вермишель по-флотски по диете Дюкана\ How to cook shirataki on flotski on a Dyukana

НАТАЛИ: Вермишель по-флотски по диете Дюкана\ How to cook shirataki on flotski on a Dyukana
Нам понадобится:

1 ч. л. олии
куриный фарш
1 лук
1 пачка вермишели "Ширатаки" (http://dukan.in.ua/shop/vermishel-i-r...)
2 ст. л. кетчупа (без сахара)
0.5 ч. л. горчицы (без сахара)
соевый соус (без сахара)
соль, специи по вкусу
немного чеснока

История блюда:
Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века, так как необходимые для приготовления блюда продукты весьма питательны и удобны в транспортировке[2][неавторитетный источник? 378 дней]. В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами[2][неавторитетный источник? 378 дней]. Мясо в море хранилось в виде солонины в бочках. Из мяса делался фарш и обжаривался с томатной пастой, полученная смесь смешивалась с макаронными изделиями.

Основную известность макароны по-флотски приобрели уже во время Великой Отечественной войны[2][неавторитетный источник? 378 дней], как легкодоступная пища для войск, не требующая дополнительного порциона или долгого времени для приготовления. В пехоте вместо фарша использовались консервы с тушёнкой, из-за чего блюдо зачастую назвали «тушёночной лапшой». На подводном флоте это же блюдо называли «макароны с мусором»[2][неавторитетный источник? 378 дней]. В послевоенные годы, при подорожании мясной продукции, фарш продолжал оставаться дешёвым продуктом, наравне с макаронными изделиями, посему рецепт постепенно передался всем слоям населения и вошёл в обиход традиций русской кухни.

В советское время макароны по-флотски выпускались в виде консервов, проводились исследования по консервации блюда

************************************
ВК:http://vk.com/club84569830
Facebook:  / 757762090983961  
Instagram:  / natali_vipechka_po_dyukanu  
Одноклассники: http://ok.ru/group/52159789858947
************************************