পটল কোর্মা রেসিপি একবার এইভাবে বানিয়ে দেখুন | potol korma recipe | Atanur Rannaghar

পটল কোর্মা রেসিপি | potol korma recipe | Atanur Rannaghar
Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts  
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/
Potol korma recipe is a very simple potol recipe to make but there are some tips that you have to follow so here I will show you how to make potol korma recipe in Bangla and also share some tips and tricks to make it perfect .If you like the recipe please do subscribe or follow Atanur Rannaghar for more videos like this.
Thanks

Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.

_______________________________________________________________________

Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe

1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and soft-touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver) : https://amzn.to/3OJOsR6

My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6

Potol Korma
১ কেজি পটল / 1 kg Parwal
৫০ মিলি তেল / 50 ml Oil
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ নুন / 1 tsp Salt
১.৫ চা চামচ পোস্ত দানা / 1.5 tsp Poppy Seeds
১০–১৫ টি কাজু / 10–15 Pices Kazu
জল / Water
২০ মিলি তেল / 20 ml Oil
২ টি তেজপাতা / 2 ea Bay Leaf
১ চা চামচ মৌরি / 1 tsp Fennel
১/২ চা চামচ জিরে / 1/2 tsp Cumin
২ টি শুকনো লঙ্কা / 2 ea Whole Red Chilli
৪ টি এলাচ / 4 ea Cardamom
৩ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ কুঁচি / 3 Medium Size Onion Chopped
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 tsp Ginger Garlic Paste
২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা / 2 tsp Green Chillies
১.৫ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1.5 tsp Turmeric Powder
১.৫ চা চামচ কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো / 1.5 tsp Kashmiri Chilli Powder
১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp Coriander Powder
১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো / 1/2 tsp Cumin Powder
২ চা চামচ টমেটো বাটা / 2 tsp Tomato Paste
২ চা চামচ কাজু ও পোস্ত বাটা / 2 tsp Kazu and poppy seeds Paste
১/২ চা চামচ কাসুরি মেথি / 1/2 tsp Kasouri Methi
১/২ চা চামচ চিনি / 1/2 tsp Sugar
ধনেপাতা / Coriander Leaf
গরম মশলা / Garam Masala
১ চা চামচ ঘি / 1 tsp Ghee
#potolerkorma #potolerrecipe #atanurrannaghar