Filé mignon ao molho mostarda de Dijon fácil de fazer! | Léo Abreu

Hoje é dia de aprender a cozinhar filé mignon da maneira correta! Não sabe como? Então vem que o nosso chef Léo Abreu vai te dar todas as dicas necessárias para não errar mais no preparo dessa carne nobre. E não para por aí: o Léo ainda mostra como fazer um delicioso molho com mostarda de Dijon para completar o prato da melhor maneira possível.

Receita:
1 medalhão de filé mignon
120ml de vinho branco
10 ml de molho inglês
150ml de creme de leite fresco
1 colher de sopa mostarda dijon
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto


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