Скачать или смотреть Κέικ γλυκιάς κολοκύθας

Η κολοκύθα είναι ένα από τα αγαπημένα μου υλικά. Την χρησιμοποιώ σε διάφορες συνταγές όπως κρεατόσουπα, σούπα λαχανικών, πίτα και κέικ.
Σε αυτό το βίντεο φτιάχνω αφράτο και μυρωδάτο κέικ με γλυκιά κολοκύθα . Περιμένω τις εντυπώσεις σας.
Υλικά
-400 γρ. κολοκύθα
-300 γρ, αλεύρι ολικής άλεσης
-180 γρ. ζάχαρη καστανή
-3 αυγά
-140 ml λάδι (στην περίπτωση που θέλετε να χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο προσθέστε την μισή ποσότητα ελαι'ολαδο και την άλλη μισή κάποιο σπορέλαιο αλλιώς θα βγει βαριά η γεύση του κεικ)
-2 κουταλάκια του γλυκού υγρή βανίλια
-μια πρέζα αλάτι
-60 γρ. σταφίδες
-1 κ. γ. baking powder
-1/2 κ. γ baking soda
-1 κ. γ. κανέλα
-1/2 κ. γ. μοσχοκάρυδο
-1/2 κ. γ. τζίντζερ σε σκόνη
-1/4 κ. γ. γαρύφαλλο σε σκόνη

Καλή επιτυχία