PUNYA NASI SISA DAN UDANG REBON BUAT INI AJA!! ENAK BANGET || PEMPEK NASI UDANG REBON

Punya nasi sisa dan udang rebon kita buat pempek ini yukk!! enak banget.. pempeknya gurih, kenyal tapi empuk ditambah kuah cukonya yang pedas manis dan asam jadi semakin enak..

BAHAN PEMPEK
▪︎ Nasi 250 gr
▪︎ Udang rebon 2 - 3 sdm (cuci dan sangrai hingga kering)
▪︎ Tepung terigu 25 gr
▪︎ Tepung tapioka 300 gr
▪︎ Air 300 ml
▪︎ Garam 2 sdt
▪︎ Gula pasir 1/2 sdt
▪︎ Micin 1/2 sdt
▪︎ Telur ayam 1 butir

ISIAN PEMPEK
Telur ayam 2 - 3 butir

BAHAN KUAH CUKO
▪︎ Gula merah/aren 250 gr
▪︎ Cabe rawit hijau 25 - 30 pcs
▪︎ Bawang putih 5 - 7 siung
▪︎ Asam jawa 15 gr
▪︎ Garam 1 sdt
▪︎ Air 500 ml

Untuk cara buatnya simak videonya sampai selesai ya..

Terimakasih sudah menonton.. jika suka tolong like dan share juga ya.. Wassalammu'alaikum wr.wb. 🤗🥰

#pempek #pempektanpaikan #idejualan #cemilan #olahannasi