Por que VACA tem CARNE VERMELHA, mas PEIXE e FRANGO não? Iberê Responde

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Tem gente que só gosta de carne vermelha, tem quem diz que a branca é mais saudável, mas independente de preferências, por que será que elas têm cores diferentes? E de onde vem a cor da carne, afinal? Essa curiosidade e muitas outras dúvidas inusitadas estão nesse segundo episódio do Iberê Responde especial no sítio do Carroção.

REFERÊNCIAS

DATAÇÃO POR CARBONO
https://brasilescola.uol.com.br/o-que...
https://qnint.sbq.org.br/novo/index.p...

HELIPONTO
https://www.gov.br/anac/pt-br/assunto...

ESTALACTITES DE CONCRETO
   • COMO É um SUPERTÚNEL de ESGOTO por DE...  
https://edu.rsc.org/opinion/concrete-...

TARTARUGAS NINJAS
https://turtlepedia.fandom.com/wiki/T...

ÁGUA DOCE
https://www.britannica.com/science/se...
https://www.infoescola.com/geografia/...

MAIOR ESTRELA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Lista_d...

RADAR DE ESTRADA
   • Como funciona um radar de velocidade?  

TIRO E AVIÃO
https://www.airway.com.br/balas-de-ar...

CARNE VERMELHA E BRANCA
https://www.fca.unesp.br/Home/Institu...
https://repositorio.unesp.br/server/a...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37643...

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CRÉDITOS
Direção e apresentação: Iberê Thenório
Direção executiva: Mari Fulfaro
Direção de Conteúdo: Fernando A. Souza
Direção de Produção: Tiago César Silva
Roteiro: Sávio Ladeira
Produção: Daniel Pedroso
Câmera: Jansen Bispo
Edição e finalização: Filipe Candido, João Brasil
Assistente de edição: Fernando Pasquarelli

Apoio: Sítio do Carroção

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