Скачать или смотреть [추석 갈비의 공식] 간장:물 1:6의 피타고라스도 정리 못한 갈비 레시피의 공식 10분만에 정리해드립니다

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양념갈비 레시피
1. 진 갈비살 1kg 그릇에 담아 줍니다
2. 양념 만들기:간장 반 컵(125ml), 설탕 반 컵(125ml), 물 3컵, 양파 300g랑 키위 한 개 물 조금 넣고 갈아서 한 컵(250ml) 넣고,다진 마늘 2TB, 미원 1/2TB, 쇠고기 다시다 1/2TB, 후추 1/2t, 참깨 1TB, 섞어 줍니다
3. 고기에 넣고 조물조물 섞어 줍니다
4. 하루 정도 숙성시켜 줍니다
5. 코팅 팬을 30초 정도 달궈줍니다
6. 약불로 줄이고 고기 올려서 구워줍니다
7. 익었으면 뒤집어 주고 불을 올려줍니다
8. 불을 끄고 잔열로 익혀 줍니다다