Скачать или смотреть দুধ ও বাদাম একসাথে খেলে কি হয় জেনে নিন? বাদাম মিল্কশেক এর উপকারিতা ।।।

দুধ ও বাদাম উভয়ই শরীরের পুষ্টিগুণ পূরণে সক্ষম। এ দুটো একসঙ্গে খেলে কী হতে পারে বা এগুলো একসঙ্গে খাওয়া উচিত কি না? সে সম্পর্কে জেনে নিন-

দুধের সঙ্গে বাদাম মিশিয়ে খেলে দুধের গন্ধ অনেকটাই দূর হয়ে যায়। সেই সঙ্গে শরীরেরও অনেক উপকার হতে পারে। একাধিক গবেষণা থেকে জানা যায়, দুধের সঙ্গে বাদাম মিশিয়ে খেলে শরীরে একাধিক উপকার হয় ও পুষ্টির ঘাটতি দূর হয়। শরীরকে সচল ও রোগমুক্ত রাখতে প্রতিদিন বেশ কিছু উপাদানের দরকার হয়। যার বেশির ভাগই বিদ্যমান থাকে দুধ ও বাদামে। তাই এ সুপার ফুড একসঙ্গে খেলে পুষ্টির ঘাটতিজনিত কোনো সমস্যাই থাকবে না।

বাদাম দুধে রয়েছে ৩৯ ক্যালরি, ১ দশমিক ৫৫ গ্রাম প্রোটিন, ২ দশমিক ৮৮ গ্রাম ফ্যাট ও ১ দশমিক ৫২ গ্রাম কার্বো-হাইড্রেড। সেই সঙ্গে রয়েছে দিনের মোট চাহিদার ৪৯ শতাংশ ভিটামিন ই ও দৈনিক চাহিদার ১১ শতাংশ থিয়ামিন, ৭ শতাংশ রাইগোফ্লামিন ও ৫ শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম। তাই এত পুষ্টি উপাদান যে সুপার ফুডে রয়েছে সেগুলো আমাদের শরীরে পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করবে এটাই স্বাভাবিক।

এছাড়াও বাদাম দুধ ওজন কমাতেও সাহায্য করে থাকে। এক কাপ বাদাম দুধে কম বেশি ৩৯ থেকে ৫০ ক্যালরি থাকে। তাই শুধু দুধ খেলে যে পরিমাণ উপকার পাবেন তার থেকে অনেক বেশি উপকার পাবেন বাদাম দুধ একসঙ্গে খেলে।

এছাড়াও হার্টকে ভালো রাখতে পারে বাদাম দুধ। এগুলো একসঙ্গে খেলে শরীরে উপকারি ফ্যাটের মাত্রা বাড়তে শুরু করে। যা হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়াতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে। হার্ট সুস্থ রাখতে ও রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে বাদাম ও দুধ একসঙ্গে খেতে পারেন।

হাড়কে শক্ত করতে পারে বাদাম দুধ। নিয়মিত বাদাম দুধ খেলে দৈনিক ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি এর চাহিদা যথাক্রমে প্রায় ৩০ শতাংশ ও ২৫ শতাংশ পূরণ হয়ে যায়। ফলে বৃদ্ধ বয়সে গেলে আথ্রাইসিসের মতো হাড়ের রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা অনেকটাই কমে যায়।

সেই সঙ্গে পেশীর ক্ষমতা বাড়