كبابة بالبرغل غداء سريع وسهل وطعمته غير شكل من المطبخ الحلبي

اذا محتارين بالطبخة وبدكن شي جديد تعملوه جربوا هالاكلة هي بنت عمها للكبة عالسيخ بس اسهل بكتير وهالأكلة مشهورة جدا بمدينة حلب بسوريا واسمها كبابة بالبرغل وصحة وهنا يارب
المكونات
كوب برغل ناعم منقوع بماء حتى يتغمر نصف ساعة فقط
كيلو او كيلو و٣٠٠ غ اذا توفر عندكم اذا كترتوا لحمة اطيب
جوز مكسر ومقطع تقريبا كوب حجم وسط او حسب المتوفر واذا ماتوفر فيكم تستغنه عنه بس بيعطيها طعمة اضافية رائعة
بصلة كبيرة جدا مفرومة ناعمة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة فلفل احمر
ملعقة كبيرة نعناع يابس
نصف ملعقة كبيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ثوم مهروس
سمنة بإرضية الصينية وعلى وجه الصينية قبل الفرن
بندورة وحبات فلفل ملون الطريقة والتزيين حسب الرغبة
الفرن حرارة 180 من الاعلى والاسفل ٤٥ دقيقة وممكن نشعل من الاسفل واخر ربع ساعة من الاعلى وصحة والف هنا بتششششهي

لاتنسوا الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد

‏   / @sevokitchen4365  

انستغرامي

‏https://instagram.com/sevo.kitchen?ig...
فيس بوك

‏https://www.facebook.com/profile.php?... ‏
شاركينا اكلتك ووصفتك على كروب خبزة وكيكة

‏https://www.facebook.com/groups/28069...
تيك توك

‏https://vm.tiktok.com/ZSgL2SFH/