食材大點名 西餐常用基本香料集（一）

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食材大點名 西餐常用基本香料集（一）

1. Coriander 香菜
2. Ginger 姜
3. Cumin 小茴香，又名孜然
4. Freshly cracked black pepper 現磨黑胡椒
5. Cinnamon 肉桂/桂皮

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参考：http://www.whyenjoy.com/archives/28864

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