독일 주말장터/ 발도르프샐러드/ 마요네즈 직접 만들기/ 독일가정식/ 독일일상/ Waldorfsalat/ MayoSelberMachen

[발도르프샐러드] [Waldorfsalat]
줄기샐러리 150g Staudensellerie 150g
뿌리샐러리 200g Knollensellerie 200g
사과 1개 Apfel 1 Stück
레몬 1개 Zitrone 1 Stück
호두 3~4알 Walnuss 3~4 Stück
식물성오일 150g Planzöl 150ml
달걀노른자 2개 Eigelb 2 Stück
겨자 소금, 후추 Senf, Salz, Pfeffer

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