Скачать или смотреть El Mito del Exceso de Proteína: ¿Se debe dejar la carne por completo? | L.N. Paola Maldonado

¿Te han dicho que para cuidar tus riñones debes eliminar la carne de forma inmediata y definitiva? ¡No tomes decisiones basadas en el miedo! En esta sesión de BioRenal, la L.N. Paola Maldonado desmitifica el consumo de proteínas en la Enfermedad Renal Crónica (ERC) y nos enseña cómo equilibrar nuestra alimentación basándonos en la evidencia científica más reciente.

Aprenderás la diferencia crucial entre las necesidades de proteína en prediálisis y diálisis, y cómo elegir las fuentes más amigables para tu función renal.

Lo que descubrirás en este video:

● Entendiendo la Hiperfiltración: Una explicación sencilla (¡con la analogía de la autopista!) sobre cómo el riñón se sobreesfuerza al tratar de compensar a las nefronas dañadas.

● Prediálisis vs. Diálisis: Por qué en etapas tempranas controlamos la proteína, pero al iniciar diálisis debemos aumentar su consumo para recuperar lo que se pierde en el tratamiento.

● El Poder de las Plantas (Dieta PLADO): Introducción a la dieta baja en proteínas pero dominante en plantas, ideal para reducir la inflamación y frenar la progresión del daño renal.

● Carga Ácida (PRAL): Descubre por qué la proteína vegetal suele ser más "amigable" y ayuda a combatir la acidosis metabólica.

● ¡Y mucho más!

"Comer con miedo no es saludable; comer con conocimiento es medicina". ¡Actualiza tu dieta y protege tu calidad de vida!.

📅 Fecha de transmisión original: 6 de marzo de 2026.

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DISCLAIMER: Esta información es de carácter educativo. La cantidad exacta de proteína que necesitas depende de tu etapa de ERC, peso y laboratorios actuales; consulta siempre a tu nutriólogo renal.

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