Mleveno meso na 3 načina - Faširane šnicle, Lažni zec, i hladna pašteta!

Ako se nešto često i rado koristi u današnje vreme, to je sigurno mleveno meso. Ima ga svih vrsta i raznih finoća mlevenja. A najpoznatije jelo od mlevenog mesa su zasigurno faširane šnicle/pljeskavice/haše/ćufte/okruglice …i najomiljeniji od svih, posebno u našim krajevima - ćevapčići. Raznih imena i načina pripreme ima, ali krajnji rezultat je uvek isti – ukusno, meko, zavodljivo jelo koje se lako zavoli i uvek traži JOŠ.

Mi ćemo danas napraviti samo tri predstavnika, a jasno je da nismo ni zagrebali beskrajne mogućnosti. Prvo su tradicionalne vojvođanske faširane šnicle, onda rolat sa barenim jajima zvani lažni zec i hladna pašteta od mesa.

Prvo ćemo napraviti paštetu jer se ona najduže sprema i treba da stoji bar dan – dva, ali se posle i najduže jede, onda rolat sa barenim jajima zvani lažni zec i onda tradicionalne vojvođanske faširane šnicle – najbrža priprema, najbrže i nestaju bilo vruće, bilo hladne.

Recepti na sajtu:
Fašir www.mamabuba.com/fasirane-snicle/
Lažni zec www.mamabuba.com/lazni-zec/
Pašteta https://www.mamabuba.com/hladna-paste...



Instagram: @bubinsvetnatacni   / bubinsvetnatacni  

Facebook: @bubinsvetnatacni   / bubinsvetnatacni  

mail za saradnju: [email protected]