Скачать или смотреть Quiche rapide et simple au poulet ! Recette de A à Z

🥧 Mini quiches au poulet maison – faciles et délicieuses !
Aujourd’hui je vous propose une recette simple et savoureuse de mini quiches au poulet !

📝 Ingrédients
Pour la pâte :
250 g de farine
110 ml d’eau
1 œuf
1 pincée de sel
Herbes de Provence
Pour la farce :
1 escalope de poulet
1 oignon
1 carotte
Sel
Poivre noir
Épices (ras el hanout ou selon votre goût)
Pour l’appareil :
2 œufs
10 cl de crème liquide
Sel et poivre
Fromage à tartiner (celui que vous aimez)
Graines de sésame (facultatif)
👩‍🍳 Préparation
1️⃣ Préparez la pâte :Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et les herbes de Provence. Ajoutez l’eau puis l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez une boule et laissez reposer quelques minutes.
2️⃣ Préparez la farce :Coupez le poulet, l’oignon et la carotte en morceaux. Mixez le tout au robot (facultatif) avec les épices, le sel et le poivre.
3️⃣ Préparez l’appareil :Dans un bol, mélangez le poulet mixé avec les 2 œufs, la crème liquide, le sel, le poivre et le fromage à tartiner.
4️⃣ Montage :Étalez la pâte et formez des petites quiches dans des moules. Garnissez avec la préparation au poulet. Ajoutez un peu de graines de sésame sur le dessus (facultatif).
5️⃣ Cuisson :Enfournez à 230°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les quiches soient bien dorées.
✨ Bon appétit !Si la recette vous plaît, likez la vidéo 👍, abonnez-vous 🔔 et laissez un commentaire !