Im malerischen Nogaredo im Trentino, nahe dem Gardasee, entsteht seit 1949 Premium-Grappa in Familienhand – Distilleria Marzadro. Gegründet von Sabina und Attilio Marzadro im unmittelbaren Nachkriegs‑Italien, entwickelte sich die Brennerei schnell zu einem Symbol für handwerkliche Qualität und Innovationsgeist.
Was Marzadro besonders macht?
Tradition trifft Moderne
– Seit dem Ursprung mit einem einfachen Kupfer-Destillierkolben arbeitet die Familie Marzadro konsequent weiter – heute mit einem beeindruckenden ‚Kupferwald‘ aus acht Stillen unter einer lichtdurchfluteten Kuppel, gebaut.
Regionalität & Qualität
– Nur hochwertige Trester aus regionalen Trauben werden verwendet – von autochthonen Sorten wie Nosiola oder eben bekannte Sorten wie Amarone, Chardonnay, Marzemino.
Stilvielfalt mit Charakter
– Vom klassischen weißen Grappa über facettenreiche Holz‑Stravecchia‑Linien wie „Le Diciotto Lune“ (18 Monate Reifung in vier Holzarten) bis hin zu sortenreinen Raritäten („Giare“‑Serie) und aromatischen Likören wie „Crema Alpina“.
Handwerk & High-Tech
– Diskontinuierliche Bain‑Marie‑Destillation in traditionellen Brennblasen wird per Computer überwacht. Jeder Schritt – Temperaturschwankungen, Reifedauer, Holzart – ist bis ins Detail kontrolliert.
Familienbetrieben & preisgekrönt
– In dritter Generation geführt, vereint Marzadro Herzblut mit internationaler Anerkennung: zahlreiche Preise bei IWSC, ISW, Alambicco del Garda und nationalen Wettbewerben sprechen für sich.
In unserem Video nehmen wir dich mit auf eine faszinierende Reise durch Architektur, Herstellungsprozess, Lagerhallen und Verkostung – ein Porträt, das zeigt, wie viel Leidenschaft und Handwerk in jeder Marzadro-Flasche stecken.
Tauche ein in die Welt einer Grappa-Destillerie, die Geschichte schreibt – zwischen Trentino‑Reben, Holzfässern und alpinem Flair.
Prost! 🥂
Nel pittoresco Nogaredo, in Trentino, vicino al Lago di Garda, nasce dal 1949 un Grappa premium a conduzione familiare: Distilleria Marzadro. Fondata da Sabina e Attilio Marzadro nell’Italia del secondo dopoguerra, la distilleria è rapidamente diventata un simbolo di qualità artigianale e spirito d’innovazione.
Cosa rende Marzadro così speciale?
🏺 Tradizione che incontra la modernità
Fin dagli inizi con un semplice alambicco in rame, la famiglia Marzadro ha proseguito con coerenza il proprio percorso – oggi con un suggestivo "bosco di rame", composto da otto alambicchi sotto una cupola inondata di luce, costruita nel 2004.
🍇 Territorialità & Qualità
Vengono utilizzate solo vinacce di alta qualità provenienti da uve regionali – da vitigni autoctoni come Nosiola, ma anche da varietà rinomate come Amarone, Chardonnay e Marzemino.
🥃 Stili diversi, carattere unico
Dal classico Grappa bianco, alle linee Stravecchia in legno come Le Diciotto Lune (affinamento di 18 mesi in quattro tipi di legno), fino alle rarità monovitigno della serie Giare e ai liquori aromatici come Crema Alpina.
⚙️ Artigianato & Alta tecnologia
La distillazione discontinua a bagnomaria negli alambicchi tradizionali è controllata da sistemi computerizzati. Ogni fase – dalle fluttuazioni termiche, alla durata dell’affinamento, al tipo di legno – è monitorata nei minimi dettagli.
👨👩👧👦 Famiglia & Riconoscimenti
Guidata ormai dalla terza generazione, Marzadro unisce passione familiare a riconoscimenti internazionali: premi prestigiosi come IWSC, ISW, Alambicco del Garda e numerosi concorsi nazionali ne testimoniano l’eccellenza.
Distilleria Marzadro
Via per Brancolino 10
38060 Nogaredo (Trentino), Italien
📞 +39 0464 304555
📠 +39 0464 304556
✉️ E-Mail: [email protected]
http://www.marzadro.it
Die Brennerei befindet sich in der Nähe von Rovereto in der Vallagarina und ist bequem über die Autobahn A22 erreichbar.
Der Grappa von Distilleria Marzadro kann im Hotel Pustertalerhof auch erworben werden:
Hotel Pustertalerhof
Im Linda 16
39030 Kiens (Chienes)
Südtirol, Italien
Telefon: +39 0474 565230
E-Mail: [email protected]
Webseite: http://www.pustertalerhof.com
Mit freundlichem Gruß
Stefan Griess
http://www.Der-Weinliebhaber.com
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Quelle: Distilleria Marzadro - Nogaredo
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