Bifteki, das Original aus Griechenland, mal aus der Pfanne

Bifteki, ein original griechisches Rezept, mal aus der Pfanne.
Herzhaft, lecker und schnell zubereitet.
Aromatisch gewürztes Rindfleisch, gefüllt mit Feta und Petersilie.

Dazu passen perfekt mein Tzatziki und selbstgemachte Pommes.

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Zutaten Bifteki:
500g Rinderhack
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
5 Cocktailtomaten
1 Bund Petersilie
1/2 Bund Dill
1 Ei
30ml Olivenöl
1/2 Zitrone
Rosmarin
Thymian
Oregano
Majoran
Chili optional
Salz
Pfeffer
Feta


Tipps zur Zubereitung findest du im Video.

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