Ballotine de Pintade | Poêlée forestière et jus corsé

Contact pro : [email protected]

Bonjour,
Voici une recette pour les fêtes, parfait pour un Repas de noël.
Dans cette vidéo, je vous montre aussi comment faire une poêlée forestière aux Marrons et un Jus corsé.

INGREDIENTS pour 4 personnes :

- Cuisses de Pintades 4
- Champignons (Pleurotes, Morilles...) 200 g
- Oignons 2
- Ail 2 Gousses
- Crème 15 cl
- Persil
- Sel et poivre

Pour la Garniture :
Environ
- Fèves 200 g
- Marrons (Châtaignes) 150 g
- Champignons 300 g
- Oignon 1
- Ail 2 gousses
- Sel, Poivre, Persil

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Mes réseaux sociaux▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Instagram :   / _legoutdumonde_  
Tiktok : tiktok.com/@legoutdumonde

Vos commentaires et questions sont les bienvenus, je serais ravis d'échanger avec vous !

Abonnez-vous :    / @legoutdumonde  

Merci de soutenir notre chaîne en vous abonnant et en activant les notifications pour ne rien manquer. Bon appétit et à très bientôt ! 🍽️😋