Скачать или смотреть Las ALBÓNDIGAS con salsa de ALMENDRAS que triunfan y no cuestan nada preparar

Las albóndigas son uno de los clásicos más socorridos de la gastronomía española. Admiten muchas variantes, pero hoy las vamos a hacer en salsa de almendras maravillosa y con una fórmula magnífica para que las albóndigas queden jugosas y esponjosas.

Ingredientes

500 g de carne picada mezcla de cerdo y ternera

1 huevo

25 ml de leche

1 rebanada de pan de molde

Sal

Pimienta negra molida

50 g de harina de trigo

Aceite de oliva para freír

1 cebolla

1 diente de ajo

100 ml vino blanco

100 g almendras enteras crudas sin piel

750 ml-1 l caldo de verduras

perejil fresco un manojo

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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