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Torta al cioccolato ripiena di morbidissima crema allo yogurt (torta con sorpresa)
Benvenuti nel mio canale s.o.s.cucina.kitchen! Oggi vi spiego come realizzare una buonissima torta con sorpresa...ossia una buonissima crema allo yogurt soffice e delicata. Provatela e non ve ne pentirete! E' un dolce perfetto per ogni occasione...una merenda, un pranzo, un compleanno o, visto che si avvicina il 14 febbraio, per San Valentino.

Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
per la crema:
-50 g di amido di mais;
-200 g di zucchero;
-1 bustina di vaniglia;
-700 g di yogurt bianco zuccherato;

per l'impasto:
-200 g di zucchero;
-3 uova;
-125 g di yogurt bianco zuccherato;
-200 ml di latte;
-90 ml di olio di semi di mais ;
-1 cucchiaino di aceto di mele;
-la scorza grattugiata di 1 arancia;
-300 g di farina 00;
-50 g di cacao amaro ;
-1 bustina di lievito per dolci;



Chocolate cake filled with very soft yoghurt cream (surprise cake)
Welcome to my s.o.s.cucina.kitchen channel! Today I'll explain how to make a delicious surprise cake... that is, a delicious, soft and delicate yogurt cream. Try it and you won't regret it! It's a perfect dessert for any occasion... a snack, a lunch, a birthday or, since February 14th is approaching, for Valentine's Day.

Ingredients for a 24cm mould:
for the cream:
-50 g of corn starch;
-200 g of sugar;
-1 sachet of vanilla;
-700 g of sweetened plain yogurt;

for the dough:
-200 g of sugar;
-3 eggs;
-125 g of sweetened plain yogurt;
-200 ml of milk;
-90 ml of corn seed oil;
-1 teaspoon of apple cider vinegar;
-the grated zest of 1 orange;
-300 g of 00 flour;
-50 g of bitter cocoa;
-1 sachet of baking powder;

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