Скачать или смотреть Chilli ki Kheti | Chilli Farming | मिर्च की खेती | Chilli Cultivation | Hot Pepper Farming

संकर बीज को ही इंग्लिश में हाइब्रिड बीज (Hybrid Seed) कहा जाता है। जिनसे उगने वाले पौधे कीट और बीमारियों से सुरक्षित रहते हैं, उनमें फल-फूल जल्दी आ जाते हैं और उपज या पैदावार भी ज्यादा मिलती है। इन फायदों के कारण ही हाइब्रिड बीज देशी बीजों की तुलना में थोड़े महंगे होते हैं।

संकर बीजों (Hybrid Seeds) से उगाये गए पौधों की, कुछ प्रमुख कीटों और रोगों से लड़ने की क्षमता काफी अधिक होती है। जब पौधे में कोई बीमारी बहुत ज्यादा लगती हो, तब हाइब्रिड बीज उगाना सही रहता है, जो इस बीमारी से सुरक्षित रहते हैं। हाइब्रिड बीजों से उगने वाले हर एक पौधे से अधिक उपज या पैदावार मिलती है। जब कम जगह में पौधे उगाना हो और पैदावार भी ज्यादा चाहिए हो, तब हाइब्रिड बीज बहुत काम के होते हैं। संकर किस्में तेजी से बढ़ती हैं। देशी किस्मों की तुलना में, संकर किस्मों को उगाना ज्यादा आसान होता है।
हाइब्रिड किस्मों पर मौसम में होने वाले अचानक बदलाव का बहुत ही कम असर पड़ता है। संकर किस्मों के बीजों से उगने वाले पौधों में बड़े आकार के फल और फूल लगते हैं।

कृषि में बीज गुणता का विशेष महत्व है क्योंकि हमारे यहॉ फसलों की आवश्यकतानुसार सर्वोत्त जलवायु होते हुए भी लगभग सभी फसलों का औसत उत्पादन बहुत ही कम है।
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