오가피 효소 거르기

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동해바다 해풍을 맞고 자란 자연산 오갈피 열매를 따서 해마다 효소를 담고 있습니다. 올해는 그 효소 걸러는 과정을 간단하게 보여 드립니다. 20리터 효소병에 8병을 담궜는데 한꺼번에 걸러려고 90리터 식깡(들통)과 그 위에 걸칠 수 있는 타공 채반까지 샀네요. 즐겁게 보시고 건강한 음료 만들어 드세요.

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