Скачать или смотреть chicken liver curry (মুরগির কলিজার ঝুল).

মুরগির কলিজার হালকা ঝুল আনার ডালিমের শিরাপ দিয়ে অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার, যা সাধারণত ভাত বা পরোটার সাথে খাওয়া হয়। এটি একটি জনপ্রিয় রেসিপি যা তৈরি করা সহজ এবং খেতেও সুস্বাদু। মুরগির কলিজা ভাজা করার জন্য, প্রথমে কলিজা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, তারপর পেঁয়াজ, রসুন, আদা এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে ভাজুন। ভাজার সময়, নিশ্চিত করুন যে কলিজা ভালোভাবে রান্না করা হয়েছে এবং মশলার স্বাদ ভালোভাবে মিশে গেছে।
মুরগির মাংস সাধারণত মাসে বেশ কয়েকবার খাওয়া হয়। যেহেতু এটি রান্না করা সহজ এবং খেতে সুস্বাদু, তাই কেউ কেউ সপ্তাহে দুই বা তিনবার মুরগির মাংস খান। তাছাড়া, মুরগির মাংস দিয়ে তৈরি বিভিন্ন খাবারও বিকেলের নাস্তায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এক কথায়, মুরগির মাংস ছোট-বড় সকলেরই পছন্দ। এ কারণেই এর চাহিদা বেশি।
তবে, মুরগির মাংস পছন্দ হলেও, এর কলিজা অনেকেই পছন্দ করেন না। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, মুরগির কলিজা বা কলিজার পুষ্টিগুণ মুরগির মাংসের চেয়ে কম নয়। মুরগির কলিজায় প্রচুর ভিটামিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার থাকে।
পুষ্টিবিদদের মতে, মুরগির কলিজা দৃষ্টিশক্তি এবং মস্তিষ্কের বিকাশে সহায়তা করে। ডায়াবেটিসের মতো রোগের জন্যও এই কলিজা খুবই উপকারী। তবে যাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের সমস্যা আছে তাদের মুরগির কলিজা খাওয়া উচিত নয়।

one of the best recipe enjoy and subscribe my channel........!!
c k cooking world







Facebook id: https://www.facebook.com/profile.php?id=10...



YouTube #chann#el:    / @ckcookingworld  



#bangalorebangalore food trailbangalore food tourbengalurubest food review#food lovers india#food lovers tv#food lovers tv meet up#food lovers tv viewer meet#gourmet on the road#indian food youtuber#inspiring story#karnataka food tour#kripal amanna#indian food blogger