Скачать или смотреть Risotto de verduras con Mambo ¡DELICIOSO!

Hoy os traigo un delicioso risotto de verduras con Mambo. Es una receta sencilla de hacer que os encantará.
--ÁBREME--
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·Ingredientes (para 2):
160 gr de arroz de grano redondo (mejor si es arborio o bomba)
70 gr de pimiento rojo
70 gr de pimiento verde
Media cebolla
1 zanahoria pequeña
150 gr de calabacín
30 gr de aceite de oliva
350 ml de agua
20 gr de vino blanco
Pimienta negra
Sal
Media pastilla de caldo de verduras
10 gr de mantequilla
2 cucharadas de queso parmesano en polvo

·Ingredientes (para 4):
320 gr de arroz de grano redondo (mejor si es arborio o bomba)
100 gr de pimiento rojo
100 gr de pimiento verde
1 cebolla
2 zanahorias pequeñas o 1 grande
220 gr de calabacín
50 gr de aceite de oliva
700 ml de agua
40 gr de vino blanco
Pimienta negra
Sal
1 pastilla de caldo de verduras
20 gr de mantequilla
4 cucharadas de queso parmesano en polvo


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