Скачать или смотреть Теперь жарю картошку только так!

Самая вкусная жареная картошка с хрустящей корочкой и сочной яично-чесночной заливкой! 🔥
Простой домашний рецепт, который покорит всех: снаружи золотистая хрустящая корочка, внутри мягкая и ароматная картошка, пропитанная чесноком, луком и яйцом. Готовится быстро, съедается ещё быстрее 😄
Ингредиенты (на 2–3 порции):
• 3 средние картошки
• 1 средняя луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 яйца
• соль, чёрный молотый перец
• 3 ст. л. подсолнечного масла
Почему лук режу по-разному? Мелкий кубик даёт сладковатый фон и аромат, а полукольца — красивые заметные кусочки и приятную текстуру в готовом блюде.
Готовим без лишних заморочек: обжариваем картошку до хруста, добавляем лук, заливаем взбитыми яйцами с чесноком — и под крышкой доводим до совершенства. Получается сытно, вкусно и очень по-домашнему!
Пробуйте обязательно и пишите в комментариях: хрустит ли у вас корочка так же круто? 😏
👍 Ставьте лайк, если рецепт зашёл
🔔 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные идеи
💬 Делитесь в комментариях, с чем бы вы ели такую картошку (селёдка, огурчики, сметана?)
Приятного аппетита! 🍟❤️