tarte au sucre belge

Описание к видео tarte au sucre belge

200 gr de farine
130 gr de beurre (90 gr + 40 gr)
15 gr de Levure boulangère fraîche
2 oeufs (1+1)
1 c à s de sucre
1 pincée de sel
2 c à s de lait tiède (20 gr)
150 ml de crème légère
120 gr de cassonade brune ( 90gr+30gr )

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