Köstlicher Mandelkuchen, der auf der Zunge zergeht. Perfekt Geeignet für Gäste und Anlässe

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Zutaten :
4 Eiweiß
Eine Prise Salz
70g Zucker
100g gemahlene Kekse
100g geröstete und gemahlene Mandeln
30g geschmolzene Butter
14g Kakao
50g gesiebtes Mehl
1 TL Backpulver

20 min bei 170 ° C backen

Mandelcreme:
100g Butter
30g Puderzucker
100g geröstete und gemahlene Mandeln
40 ml kalter Kaffee
100g weiß Schokolade

Schokoladenglasur :
100g Schokolade
30g Butter
20g Puderzucker
30 ml kalter Kaffee

Danke fürs Zuschauen! 🥰❤

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