Скачать или смотреть "Антизимние " блины.

«Антизимние» блины — это кулинарный тренд, направленный на создание ощущения весны, тепла и легкости в противовес тяжелым зимним блюдам. Их главные отличия — легкость теста, использование свежих ингредиентов и отказ от жирных начинок.
Для приготовления «антизимних» блинов идеально подойдет сочетание золотистого теста и освежающих, богатых витаминами начинок.
☀️ Рецепт «Антизимних» блинов
Ингредиенты:
• Молоко: 250 мл
• Вода холодная: 250 мл
• Яйца: 2 шт.
• Мука: 200 г
• Куркума: 1 ч. л. (для насыщенного золотистого оттенка). По желанию.
• Сахар: 1 ст. л.
• Растительное масло: 2 ст. л.
• Соль: щепотка
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.
2. Добавьте теплое молоко и постепенно всыпьте муку с куркумой, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комочков.
3. Добавьте прохладную воду и тщательно перемешайте.
4. Влейте масло, дайте тесту постоять 20 минут.
5. Выпекайте на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Начинки к «антизимним» блинам:
• - карамелизированные с тростниковым сахаром и сливочным маслом яблоки
• - сметана и сгущенное молоко

⚠️ Спасибо, что смотрите! Обязательно поставьте лайк, если вам понравился рецепт, и подпишитесь на канал. Я стараюсь быть для вас полезной.
-------------------------------------------------
📝 ОБ АВТОРЕ И КАНАЛЕ 📝
Я, Наталья, автор блога    / @МиссНелопух   и проектный менеджер по жизни, купила частный дом и теперь управляю своими главными проектами: Ремонтом, Садом и Кухней. А мой KPI на следующий год — написать книгу рецептов для загородной жизни.Этот канал — мой черновик книги, а вы — мои первые читатели.
На канале вы увидите:
Когда я полный Лопух, а когда Нелопух: эксперименты, провалы и успехи
Создание сада, который стал не занятием, а актом веры в природу
Короткие поездки за вдохновением и новыми вкусами
-Полевые испытания всех рецептов, которые войдут в книгу.
Приглашаю вас стать свидетелями этого проекта.
--------------------------------------------------