АПЕЛЬСИНОВО-МАНГОВЫЙ ТОРТ рецепт | БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С МАНГОВЫМИ МУССОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ рецепт

Друзья, сегодня готовим ароматный и невероятно нежный Апельсиново-манговый торт. Торт состоит из ароматный апельсиновым бисквитных коржей и двух муссовых прослоек - манговой и сливочно-манговой.
#апельсиновоманговыйторт #апельсиновыйбисквит #тортспрослойками
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
[email protected]
____________________________
Форма - 21-22см
Вес торта - 2 500 г
____________________________
ТЕСТО:
🔸️Яйца (С1) — 4 шт
🔸️Сахар — 120 г
🔸️Мука — 160 г
🔸️Разрыхлитель — 5 г
🔸️Крахмал (кукурузный) — 20 г
🔸️Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 60 г
🔸️Цедра одного большого апельсина — 13 г
🔸️Растительное масло — 40 г

КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 600 г
🔸️Сахарная пудра — 150 г
🔸️Сливки 33% — 300 г

УКРАШЕНИЕ:
🔸️Манго свежее
🔸️Мелиса

МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Манговое пюре — 300 г
🔸️Сахар — 30 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г
🔸️Вода (в желатин) — 30 г
🔸️Лимонный сок — 1 ч.л

СЛИВОЧНО-МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
🔸️Манговое пюре — 150 г
🔸️Белый шоколад — 50 г
🔸️Сливки 33% — 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый) — 7 г
🔸️Вода (в желатин)— 30 г
🔸️Лимонный сок — 0,5 ч.л

ПРОПИТКА по желанию:
🔸️Вода + сахар

МАНГОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ РЕЦЕПТ    • ДВЕ ФРУКТОВЫЕ ПРОСЛОЙКИ ДЛЯ ТОРТА за ...  
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Мне будет очень приятно! :-)

✔Я в Яндекс Дзене https://zen.yandex.ru/id/622f7bee6ddb...
✔ Я в Instagram:   / belozerova.le  
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/​​​​​​
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203​​​​​​
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova

✔ Подписывайтесь в YouTube    / %d0%a2%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0%d0%bb%d0%b5...  
✔ Не пропустите новые видео!