Скачать или смотреть Receta: Pasta endiablada con camarones tocino | Cocineros Mexicanos

Esta explosiva combinación de Cocineros Mexicanos va a fascinar a tu familia: Pasta endiablada con camarones y tocino... ¿a poco no se te hizo agua la boca?


250 gr. Pasta fusilli
250 gr. Camarones medianos
150 gr. Tocino grueso
2 Dientes de ajo
5 Chiles de árbol
1 L. Puré de tomate
Aceite de oliva
2 T. Perejil
5 Ramas de orégano fresco

MANERA DE HACERSE
​1.​Cuece la pasta en suficiente agua con sal, reserva.
​2.​Para la salsa: En un sartén grande calienta aceite de oliva, sofríe tocineta cortada en cubos por 3 minutos.
​3.​Agrega ajo rebanado y chiles troceados, tuesta por 1 minuto y agrega la salsa de tomate, deja hervir.
​4.​Continua hirviendo por 5 minutos, agrega la pasta (cocinada al 80%), agregar camarones sin cáscara y limpios, saltea.
​5.​Agrega las hierbas y sirve acompañado de pan.

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