Скачать или смотреть টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি |Halal cookbook

টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি রেসিপি। Halal cookbook

টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনির উপকরণ:

১.কাঁচা আম দু কেজি।
২.পানি,সরষে তেল, পাঁচফোড়ন, শুকনা গোটা মরিচ
৩.একটা ছোট এলাচ এবং লং
৪.ভাজা জিরার গুড়া, লবণ,দারচিনিগুড়া
৫.হাফ কাপ চিনি


প্রিয় দর্শক উপকরণগুলো দিয়ে আমি টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি তৈরি করেছি।


এভাবে টক-ঝাল-মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি তৈরী করে আপনারা দীর্ঘদিনের জন্য ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ পরিবেশন করতে পারেন।


টক ঝালমিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি যখন আপনার একটি কাচের জারে রাখবেন তখন পরিমিত সরষে তেল কাঁচের জারে দিয়ে যদি আপনারা কাঁচা আমের চাটনি টা রাখেন তাহলে টক ঝাল মিষ্টি কাঁচা আমের চাটনি তে কখনো ফাঙ্গাস বা ময়লা পরবেনা। এভাবে আমি আমের চাটনি কে অনেকদিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করে রেখেছি।(পরীক্ষিত)

আপনারা এভাবে করে কাঁচা আমের টক-ঝাল-মিষ্টি চাটনি বানিয়ে গরম ভাত অথবা ঠান্ডা ভাত, যেকোনো ভর্তা ভাত, বিভিন্ন আইটেমের খিচুড়ি, যেকোনো আপনাদের পছন্দ যুক্ত খাবারের সাথে কিংবা এমনিতেও পরিবেশন করতে পারেন।

যারা যারা আমার এই রেসিপিটি দেখছেন সবাইকে ধন্যবাদ জানিয়ে এখানেই শেষ করলাম আল্লাহ হাফেজ।