Сало в луковой шелухе! Грудинка в казане!

Сало в луковой шелухе - рецепт приготовления ароматной и нежной свиной грудинки.
Самая вкусная грудинка получается из молодой свинины, так как она имеет большое количество мясных прослоек и более нежную структуру.
Так же блюдо известно как грудинка по-домашнему.
Вареное сало можно использовать как дополнение к гарниру, так и для приготовления бутербродов.
Готовая грудинка может храниться долгое время в холодильнике.
Это очень удачное блюдо, для того, что бы брать с собой на рыбалку, туристические вылазки и на дачу.
Такое вот у нас сегодня вышло вареное сало в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
грудинка свиная - 3 кг
чеснок - 3 головки
гвоздика - 10 шт
лавровый лист - 5 шт
соль - 2 ст. ложки
укроп - 2 пучка
петрушка - 1 пучек
чеснок молодой - 3 шт
перец черный горошком
перец черный молотый
вода - 4 литра
луковая шелуха

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра:
Блюда в казане :
Рыба по-узбекски в казане -    • Рыба по узбекски в казане  
Макароны по-флотски в казане -    • Макароны по флотски в казане! От кока...  
Блюда в тандыре :
Гусь в тандыре целиком -    • Гусь в тандыре ЦЕЛИКОМ  
Картофан с салом в тандыре -    • Шашлык из картошки с салом в тандыре  

Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679