自己做泡菜 | 辣白菜 | 部队火锅 | Homemade Kimchi|How to Make Kimchi @ Home

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3:04秒处字幕“雨露”应为“鱼露”

也不知道为什么感觉冬天就应该是做泡菜的季节。也许一兜兜的白菜聚在一起,又是撒辣椒粉又是拌糯米粉的,很有一股热火朝天的味道吧。

类似泡菜和甜酒这些,买来的总是不够吃,即使省着吃也很快就吃没了。一定要自己做才能管够,眼睛要确认了还有好多,才舍得放心大口大口吃。所以学会了在家做泡菜的方法,把这个过程记录下来,以后就再也不会嫌泡菜不够吃啦~

再顺便附赠一个部队火锅的吃法。冬天就是要和喜欢的人一起吃部队火锅哟~

00:16 白菜准备过程
01:50 酱料准备过程
03:12 把酱料抹在白菜上
04:37 煮部队火锅


Music:
Bittersweet Waltz - Sir Cubworth
Heavenly - Aakash Gandhi
Childhood by Scott Buckley

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