소고기미역국에 무우를 넣으면 기가막히게 맛있습니다

Описание к видео 소고기미역국에 무우를 넣으면 기가막히게 맛있습니다

재료 : 소고기200g, 건미역20g, 무1토막300g, 물 2리터 (1L+1L)

양념 : 국간장3T, 다진마늘1T, 참기름1T, 후추0.5T, 소금0.5T

1. 미역을 물에 10분간 불려주고, 무우를 두툼한 나박썰기 해주세요

2. 소금0.5T를 넣어 물을 끓이고, 소고기를 20초간 데쳐주세요

3. 냄비에 불린 미역, 무우, 소고기, 물1L 넣은 후 무가 익을 때까지 10분간 끓여주세요

4. 물을1L 보충하고, 국간장3T, 다진마늘1T 넣고 끓는 점부터 더 끓여주세요

5. 참기름1T, 후추0.5 넣어주고, 간이 싱겁다면 소금0.5T 추가해주세요

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락

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