Как мы в водном походе по Демьянке рыбный пирог пекли

Описание к видео Как мы в водном походе по Демьянке рыбный пирог пекли

Для пирога необходимы:
1. Тесто (мука, соль, сахар, сухое молоко, разрыхлитель и вода из Демьянки).
2. Филе свежей рыбы, порезанное кубиками и обжаренное с луком до полуготовности.
3. Три землекопа-раздувателя для изготовления и эксплуатации земляной печи по проекту Григория Соколова.
4. Сухие дрова, желательно из лиственных пород дерева.
5. 23 голодных нетерпеливых едока.

После нагорания углей и постановки пирога, печь закрыть, но оставить небольшие щели для того, чтоб угли дышали и горели. Переодически контролируем визуально состояние пирога, не давая ему сгореть. Температуру можно регулировать закрыванием поддувала.

Из остатков рыбы делаем пельмени. Филе рыбы и репчатый лук мелко режем, перемешиваем с капелькой растительного масла. Замешиваем и раскатываем тесто (как на пирог, только без сахара и разрыхлителя). Садим детей лепить пельмени.

Главное следить, чтоб оглоеды не съели начинку и тесто раньше времени. Для этого необходимо нанять за дополнительный кусок пирога и пельмень сильную охрану.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке