Скачать или смотреть Rabo de ternera Oriental

Hoy nos vamos de paseo con esta receta al continente asiático, mas concretamente a china...espero os guste esta manera de cocinar el rabo de ternera.

Ingredientes para 3 personas...

Para la marinada..

250 ml de vino blanco
50 ml de salsa de soja
50 ml de vinagre de Jerez
60 gramos de miel de flores

Para el guiso...

1100 gramos de rabo de ternera
1 cebolla roja grande
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
2 zanahorias
5 rodajas de jengibre
1 guindilla o cayena
2 estrellas de anis estrellado
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de pimienta negra en grano
50 gramos de frambuesas
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de sésamo
Sal rosa del himalaya al gusto


Música...

Title: Good Vibes by MBB
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright

© Licencia:

Good Vibes by MBB   / mbbofficial  
Attribution-ShareAlike 3.0 Unported (CC BY-SA 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...
Música promovida por: Sound Machine Channel https://www.youtube.com/channel/UCk9i...


Receta extraída de internet del chef gipsy.