Kiełbasa Ogniskowa. Gorąca od ognia i chili - Praktyka u Praktyka

Kiełbasa ogniskowa - generalnie do spożywania na gorąco, ale na etapie wykonania jest całkowicie przetworzona cieplnie, wiec nic nie stoi na przeszkodzie, żeby ją złapać do ręki i jeść na zimno. Mocna w smaku i pikantna, a gdy jest podawana na gorąco to smaki się jeszcze potęgują.
Można ją tylko podgrzać lub porządnie przypiec - co kto lubi. W tej wersji nie należy jej też nacinać przed pieczeniem nad ogniem. W tej kiełbasie kolor i struktura ma mniejsze znaczenie. Ważne jest, żeby kiełbasa była spójna i nie rozpadała się podczas pieczenia nad ogniem. Będzie też dobrze smakowała w wykonaniu z patelni czy grilla.
Wersja opisowa i przepis jest na blogu https://nomart.pl/wordpress/?p=4172

Jeżeli chcesz subskrybować kanał wystarczy, że klikniesz w ten link https://www.youtube.com/c/NomartPl?su...

Sklep online - https://sklep.nomart.pl/

Sklepy stacjonarne trójmiasto - https://nomart.pl/lokal/

Blog kulinarny - https://nomart.pl/wordpress/

T-shirty - https://sklep.nomart.pl/660-t-shirty

Facebook -   / nomartpl  

Instagram -   / nomart.pl  

Link do poprzedniego odcinka -   • Kiełbasa sucha, ostra, paprykowo-zioł...