Скачать или смотреть Как Испечь Вкусный Домашний Хлеб в Духовке: Пошаговый Рецепт"

Как Испечь Вкусный Домашний Хлеб в Духовке: Пошаговый Рецепт"

Описание:

Попробуйте приготовить вкусный домашний хлеб по этому простому рецепту. Процесс несложный, а результат порадует вас ароматной выпечкой прямо из духовки.

Ингредиенты для Опары:
20 г свежих дрожжей
70 мл воды
1–2 ст.л. пшеничной муки (из общего количества)
½ ч.л. сахара

Ингредиенты для Теста:
300 г пшеничной муки
1 ст.л. солода
150 г ржаной муки
Кориандр по желанию
200 мл воды
1 ст.л. сахара
½ ч.л. соли
2 ч.л. яблочного уксуса

Процесс Приготовления:

1. Взведите муку, солод и ржаную муку, перемешайте.
2. В воду добавьте дрожжи, сахар и ложку муки. Ожидайте появления пузырьков (опара готова).
3. В другой стакан с водой добавьте соль, сахар и уксус, перемешайте.
4. Смешайте сухие ингредиенты с опарой и раствором из второго стакана, добавьте кориандр.
5. Вымешивайте тесто до эластичного состояния, накройте и оставьте для подъёма.
6. Смазав форму маслом, обомните тесто, переложите в форму и накройте.
7. Оставьте тесто на 40 минут для поднятия.
8. Предварительно разогрейте духовку, посыпьте тесто кориандром и отправьте выпекаться.
9. Выпекайте при 200°C в течение 40–45 минут.
10. Достаньте хлеб, выкладывая его на решётку для остывания.

Приятного аппетита и удачи в приготовлении!

Хэштеги: #ДомашнийХлеб #РецептХлеба #ХлебВДуховке #ВкусныйХлеб #ЛегкийРецепт #ВыпечкаДома #Кулинария
#хлебдомашний#хлебрецепт#хлебвдуховке#какиспечьхлеб #хлеб
ГОТОВЬТЕ вкусный домашний хлеб дома сами, по этому рецепту получается вкусно, а приготовить просто в духовке дома.
ОПАРА:
Свежие дрожжи 20 гр
Вода 70 мл
Пшеничная мука 1-2 ст.л. (из общего количества муки)
Сахар
1/2 ч.л.

Тесто
Мука пшеничная 300 гр
Солод 1 ст.л
Ржаная мука 150 гр
Кориандр при желании!!!
Вода 200 мл
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2ч.л.
Яблочный уксус 2 ч.л.
1. Взвешиваем муку, солод и ржаную муку , соединяем.
2. В 70 мл добавляем жрожжи , сахар , ложку муки (из обшего холичества), ждем появление шапочки из пузырьков, это и есть опара.
3. В другой стакан с водой жобааляем соль, сахар, уксус, перемешиваем.
4. В сухую часть добавляем опару, и второй стакан, кориандр.
5. Вымешиваем до эластичности, накрываем, остааляем примерно часть, чтобы тесто подошло.
6. Смазываем форму растительным маслом, обминаем, подошедшее тесто, перекладываем в форму, накрываем.
7. Остааляем на примерно на 40 минут, чтобы тесто подошло.
8. Включаем духовку, посыпаем подошедшее тесто кориандром, отправляем в духовку.
9. 200 градусов 40 -45 минут
10. Достаем, выкладываем на бок на решетку для остывания.
11. Приятного аппетита❤️❤️❤️