LIEVITO MADRE LIQUIDO di Gabriele Bonci

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Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione. Gabriele Bonci, il maestro delle lievitazioni, ci svela tutti i suoi segreti per prepararlo in casa.
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★ ENGLISH VERSION:    • Learn how to prepare a LIQUID SOURDOU...  

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