Épicerie fine : La Beauce

Emission du 20 décembre 2020

Véritable grenier à blé de la France, la Beauce est une région agricole fertile. Romain Lhopiteau nous fait découvrir les particularités de son métier de céréalier. Chez Claire Genova, maraîchage bio rime avec réinsertion. Enfin, balade dans les bois avec Benoît Allard, pour découvrir les richesses naturelles du territoire.

Présentation : Guy Martin.

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